第一百一十九章 大快朵颐
“许安，你是怎么弄出这个东西来的？做出来的饭菜太好吃了。”朱二虎惊叹的说道。
在东坡居食府的雅间，许安、沐英、朱二虎、罗贯中和高启围坐在一起，品尝着食府大厨烹饪的菜肴。
在经过了耗油提味以后，饭菜的味道更上一层楼。
当许安使用蚝油，给食府的大厨们展示的时候，他们也是惊叹不已。他们做了一辈子的菜，没想到只是一个简单的调味品，就能够让他们的手艺提升一个层次。
许安轻笑道：“巧合。”
朱二虎横了一眼许安，冷笑道：“傻子才会相信这个鬼话。”
实际上，耗油的发现，就是一巧合。毕竟没有人会想着将生蚝给熬过头。
“吃了食府的饭菜，就感觉以前的饭菜味同嚼蜡，吃糠咽菜。”沐英也是感叹道，“你给我的军营也送上几瓶蚝油，让士兵们也都能够尝尝鲜。”
“可若是士兵们的嘴巴养刁了，再想养回去可就难了。”许安轻声说道。
沐英的都督府亲军，足有三千人，只是做一顿饭，所需要耗费的蚝油就不是一个小数。而当前他熬制蚝油的成本，还非常的高，若是供给军营，根本连成本都很难收回来。
沐英闻言，想了想，也的确是如此。
在农业时代当兵，能够顿顿吃上饱饭，就算是非常好的待遇了。
高启和罗贯中两人也都是饕客，对于这些饭菜自然也是赞不绝口。
“这饭菜太好吃了。我这辈子还从来没有吃过这么好吃的饭菜。”
“以前吃的饭菜，简直就是猪食。”
“要是天天能够吃到这么好吃的饭菜就好了。”
“要想吃，每天到东坡居食府来就是了。饭店是知县大老爷开的，应该没有那么快倒闭的。”
“这么好吃的饭菜，肯定价格昂贵，恐怕我们根本吃不起。”有人不由得感叹道。
随着这句话落下，许多人也都感到无奈。
当选的东坡居食府开业的当天，坤宁宫中也举行了一场宴会，只是宴会的参与者只有三个人。朱元璋、马皇后和朱标。
这是一个小型的家宴。
“许安这小子，总是会给人带来意外之喜。”朱元璋吃着饭菜，忍不住叹道。
他从来没有想过，原来菜肴竟然可以如此鲜美。
“这东西，是怎么做出来的？”朱元璋向王德福问道。
“奴婢也不清楚，但是听说许县令购买了一百两银子的牡蛎，这些都是用牡蛎熬制出来的。”王德福轻声说道。
“用牡蛎熬制出来？”朱元璋看着眼前的小瓶。他怎么也想象不出，这个蚝油究竟是怎么熬制出来的。
“是的。许县令在河内县还开了饭店，专门用的蚝油做菜。”王德福轻声说道，“而且许县令还打算在京城也开一个饭店。”
“他打算靠开饭店挣钱？”朱元璋在心中暗自沉吟。
饭店是属于投入大，利润小的行业。想要靠着饭店挣钱，其实是不现实的。而且这个时代的百姓，收入原本就非常少，大多数都是去不起饭店的。
因此能够去饭店吃饭的，往往至少都得是小地主。
“奴婢听许县令的意思，似乎不是。”王德福如实说道，“许县令好像打算给饭店出售蚝油。”
“给饭店出售蚝油？”朱元璋闻言一愣，随即便大笑起来，“这倒的确是个好生意。”蚝油对于炒菜的效果是显而易见的，若是一个饭店的厨师，能够使用的蚝油调味的话，味道自然是比不用蚝油调味的要好。
如此一来，使用蚝油的饭店生意就会比不使用蚝油的要好。
这样，饭店便会卷起来。
谁也不希望自己的生意，因为一个小小的蚝油就一落千丈。
那么自然也都会选择购买蚝油了。
而今能够熬制蚝油的，只有许安。
垄断在任何时候都是最赚钱的。
当然许安的目标，可不仅仅是饭店，而是那些士绅贵族。他们手里有钱，自然也会想要享受更好的生活。
民以食为天，对于这些有钱的士绅贵族而言，他们对是食物的挑剔程度是非常夸张的。
食不厌精，脍不厌细，便是这些人饮食的真实写照。
而且他们也不是每天都会选择去饭店吃饭。
因此他们才是许安最大的目标客户。
“陛下，许县令在临行的时候，还给了奴婢二十两银子，让奴婢去给他寻一个生意不好的饭店盘下来。”对于收了许安银子这件事，王德福自然也是不敢有半点的隐瞒。
“既然是许安给你帮他做事的报酬，你拿着去花就是了。”朱元璋眼皮都没有抬的说道。
“多谢陛下。”王德福急忙跪下谢恩。
“父皇，既然熬制蚝油要用到牡蛎，儿臣想将工坊建在海边是最好的。所以儿臣建议命吴淮为蓬莱县令。”朱标轻声说道。
朱元璋闻言，亦是不住点头。
“汪广，拟旨，将吴淮封为登州府通判，兼署理蓬莱县，即刻赴任。”朱元璋对太监汪广说道。
汪广急忙应声，随即向着吏部而去。
马皇后并没有说话，而是品尝着鸡汤。
东坡居食府，第一天的食客数量，足足达到了一千余人。当然这些人的饭钱都是全免的。甚至有人直到自己吃撑了，才从东坡居食府走了出去。
尽管第一天亏了足有数百两的银子，但其实这些食客，同样也给东坡居食府带来了不少的收益。
毕竟东坡居食府的名声打出去了。
在河内县已经到了无人不知，无人不晓的程度。
等到第二天，食府的伙计，将菜价挂出来的时候，却让人感到大出意外。
东坡居食府的菜价，并没有因为使用了蚝油而上涨。
同时最让人眼热的，则是在菜价旁边的另外一个牌子，只见上面写着：每日前来食府的前十名顾客免食费。
那些在开张的时候，便围在食府的人们瞬间欣喜若狂。
于是他们便一拥而上，想要抢占这前十的名额。
很快前十的食客，便已经决出了人选。
尽管后面的食客，不再免费，但好在食府的菜价不贵，一般的小地主还是消费得起。
很快的时间，食府中便已经是坐满了人。
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在东坡居食府的雅间，许安、沐英、朱二虎、罗贯中和高启围坐在一起，品尝着食府大厨烹饪的菜肴。
在经过了耗油提味以后，饭菜的味道更上一层楼。
当许安使用蚝油，给食府的大厨们展示的时候，他们也是惊叹不已。他们做了一辈子的菜，没想到只是一个简单的调味品，就能够让他们的手艺提升一个层次。
许安轻笑道：“巧合。”
朱二虎横了一眼许安，冷笑道：“傻子才会相信这个鬼话。”
实际上，耗油的发现，就是一巧合。毕竟没有人会想着将生蚝给熬过头。
“吃了食府的饭菜，就感觉以前的饭菜味同嚼蜡，吃糠咽菜。”沐英也是感叹道，“你给我的军营也送上几瓶蚝油，让士兵们也都能够尝尝鲜。”
“可若是士兵们的嘴巴养刁了，再想养回去可就难了。”许安轻声说道。
沐英的都督府亲军，足有三千人，只是做一顿饭，所需要耗费的蚝油就不是一个小数。而当前他熬制蚝油的成本，还非常的高，若是供给军营，根本连成本都很难收回来。
沐英闻言，想了想，也的确是如此。
在农业时代当兵，能够顿顿吃上饱饭，就算是非常好的待遇了。
高启和罗贯中两人也都是饕客，对于这些饭菜自然也是赞不绝口。
“这饭菜太好吃了。我这辈子还从来没有吃过这么好吃的饭菜。”
“以前吃的饭菜，简直就是猪食。”
“要是天天能够吃到这么好吃的饭菜就好了。”
“要想吃，每天到东坡居食府来就是了。饭店是知县大老爷开的，应该没有那么快倒闭的。”
“这么好吃的饭菜，肯定价格昂贵，恐怕我们根本吃不起。”有人不由得感叹道。
随着这句话落下，许多人也都感到无奈。
当选的东坡居食府开业的当天，坤宁宫中也举行了一场宴会，只是宴会的参与者只有三个人。朱元璋、马皇后和朱标。
这是一个小型的家宴。
“许安这小子，总是会给人带来意外之喜。”朱元璋吃着饭菜，忍不住叹道。
他从来没有想过，原来菜肴竟然可以如此鲜美。
“这东西，是怎么做出来的？”朱元璋向王德福问道。
“奴婢也不清楚，但是听说许县令购买了一百两银子的牡蛎，这些都是用牡蛎熬制出来的。”王德福轻声说道。
“用牡蛎熬制出来？”朱元璋看着眼前的小瓶。他怎么也想象不出，这个蚝油究竟是怎么熬制出来的。
“是的。许县令在河内县还开了饭店，专门用的蚝油做菜。”王德福轻声说道，“而且许县令还打算在京城也开一个饭店。”
“他打算靠开饭店挣钱？”朱元璋在心中暗自沉吟。
饭店是属于投入大，利润小的行业。想要靠着饭店挣钱，其实是不现实的。而且这个时代的百姓，收入原本就非常少，大多数都是去不起饭店的。
因此能够去饭店吃饭的，往往至少都得是小地主。
“奴婢听许县令的意思，似乎不是。”王德福如实说道，“许县令好像打算给饭店出售蚝油。”
“给饭店出售蚝油？”朱元璋闻言一愣，随即便大笑起来，“这倒的确是个好生意。”蚝油对于炒菜的效果是显而易见的，若是一个饭店的厨师，能够使用的蚝油调味的话，味道自然是比不用蚝油调味的要好。
如此一来，使用蚝油的饭店生意就会比不使用蚝油的要好。
这样，饭店便会卷起来。
谁也不希望自己的生意，因为一个小小的蚝油就一落千丈。
那么自然也都会选择购买蚝油了。
而今能够熬制蚝油的，只有许安。
垄断在任何时候都是最赚钱的。
当然许安的目标，可不仅仅是饭店，而是那些士绅贵族。他们手里有钱，自然也会想要享受更好的生活。
民以食为天，对于这些有钱的士绅贵族而言，他们对是食物的挑剔程度是非常夸张的。
食不厌精，脍不厌细，便是这些人饮食的真实写照。
而且他们也不是每天都会选择去饭店吃饭。
因此他们才是许安最大的目标客户。
“陛下，许县令在临行的时候，还给了奴婢二十两银子，让奴婢去给他寻一个生意不好的饭店盘下来。”对于收了许安银子这件事，王德福自然也是不敢有半点的隐瞒。
“既然是许安给你帮他做事的报酬，你拿着去花就是了。”朱元璋眼皮都没有抬的说道。
“多谢陛下。”王德福急忙跪下谢恩。
“父皇，既然熬制蚝油要用到牡蛎，儿臣想将工坊建在海边是最好的。所以儿臣建议命吴淮为蓬莱县令。”朱标轻声说道。
朱元璋闻言，亦是不住点头。
“汪广，拟旨，将吴淮封为登州府通判，兼署理蓬莱县，即刻赴任。”朱元璋对太监汪广说道。
汪广急忙应声，随即向着吏部而去。
马皇后并没有说话，而是品尝着鸡汤。
东坡居食府，第一天的食客数量，足足达到了一千余人。当然这些人的饭钱都是全免的。甚至有人直到自己吃撑了，才从东坡居食府走了出去。
尽管第一天亏了足有数百两的银子，但其实这些食客，同样也给东坡居食府带来了不少的收益。
毕竟东坡居食府的名声打出去了。
在河内县已经到了无人不知，无人不晓的程度。
等到第二天，食府的伙计，将菜价挂出来的时候，却让人感到大出意外。
东坡居食府的菜价，并没有因为使用了蚝油而上涨。
同时最让人眼热的，则是在菜价旁边的另外一个牌子，只见上面写着：每日前来食府的前十名顾客免食费。
那些在开张的时候，便围在食府的人们瞬间欣喜若狂。
于是他们便一拥而上，想要抢占这前十的名额。
很快前十的食客，便已经决出了人选。
尽管后面的食客，不再免费，但好在食府的菜价不贵，一般的小地主还是消费得起。
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