第19章 第19章
下午，秦清澜决定先到东跨院里边的小厨房看看，到了之后发现，地方很大，但是没有人也没有工具，里边冷冷清清的。有两个小灶，一个大灶，大灶上放了一口大铁锅，据竹儿介绍，这里的小灶是用来给顾承远热药的，而大铁锅一般是用来保温送过来的饭菜的。
底下放柴火或者灶炭，铁锅里边放水，然后再在锅中架上蒸篦，然后将饭菜放在上边。就可以通过蒸汽将饭菜加热或者保温。想必昨天的晚饭，就是在这儿放着的。
小厨房里也没有厨师，都是女使有事了才来这边，不过正好，季氏让她带的管庄子的郑鹏，他的媳妇刘芳就是在厨房当差的，是个厨子，以后可以就可以来小厨房做事了。也不知道刘芳手艺怎么样，可以的话，这活就交给她了，她刚来，知根知底的人毕竟好用，如果不行，再去别的地方找倒也不是不行。只是那样可能就得等了。
小厨房东西不多，因为不开火做饭的原因，常用的油盐酱醋也是没有的。他们向来是厨房送什么，就在这儿热一下。这边的小厨房基本上形同虚设。
不过既然要在这里做饭，这些还是不够的，得加几个橱柜，还有架子，放厨具餐具还有蔬菜以及鸡鸭鱼肉等肉食，还有洗菜的水槽，切菜需要的菜板砧板，都要买。而且小厨房也要重新修葺一下。这小厨房估计是很久都没有修过了，窗子都是破的，桌子碗也都一股子陈旧之意。估计都得换。
正想着小厨房应该如何设计，顾承远就差长风叫她去书房，顾承远虽然病弱没有接受封荫，但是看起来却像是还挺忙的，一直的都呆在书房里边，也不知道在干些什么。走进书房，书房的桌子上摆了一个黑色的盒子，上的锁，盒子周边也有精细描上去的花纹。看起来存的应该是贵重之物。
“过来，给你看看我的产业。”顾承远轻声道。
新婚才第二天，秦清澜没想到顾承远还挺信任自己的，就这样将自己的家底透露了出去，走上前去，看着顾承远慢慢的打开盒子，一样一样的介绍着。
“京郊的甜井庄是我娘留下来的，足一千多亩，收成还不错，还有我在上京的铺子名单，管铺子的人也在上边，都还算可信，有些是早年间我娘的陪嫁，有些是我这十几年间慢慢积攒的。库房中的东西我也列了个单子，大概都在这里了。”
看着这些单子，秦清澜也算是懂了，瘦死的骆驼比马大这句话的含义，这些零零散散的东西加在一起，可不少。虽然顾承远不受侯爷看重，又有继母和弟弟在旁虎视眈眈，理论上应该没有多少银子才对，可是这些东西，一点也不像是没有什么家底的人。只能说侯府毕竟底蕴深厚，顾承远的母亲应该也留下来了不少东西。
顾承远的母亲名杜若玉，名门之后，出过两任帝师、一任太后、一任皇后。现在家中也有不少人在朝为官。杜若玉虽然不是承爵的那一支，但是当年嫁入侯府，也是风光的。
“东西不少，可惜我病弱，不能仔细打理，否则入账还能再多上一些。”顾承远有些遗憾，有些铺子之前也是鼎盛过的，可惜最后因为自己疏于打理，慢慢的也就没有竞争力了。
“这些现在都是你亲自打理的吗？”这些东西可不少，要是自己亲自打理，要花多少心神，顾承远这身体，应该受不住的吧。自己都已经给了他这么多灵水养身体了，可他好像是身体的底子实在有点薄，就算是补了，也还是不如常人。
“自然不是，我旗下有一位师爷，名言炳，是个秀才，他惯会经营，颇有用人之术，铺子田产这些现下都是他在打理。等下让人将账册拿过来，你看看。等看完了账册，你可以叫在上京的管事来与你看看，等到年末，四处的产业都要过来汇报，你就能看到大部分的管事了，以后这些都交给你打理了。”
顾承远将大半家产都交给他，想来是有才之人，应是极受重用的。听到最后一句话，秦清澜倒是惊讶的很，知道顾承远究竟有多少家产是一回事，但是将这些东西都交给她打理又是另外一回事：“我？我怕是不行吧。”
顾承远笑了笑，他看过秦清澜的嫁妆单子，东西比这些只多不少，而且看构成就知道，如果秦清澜没有这个能力，秦家也就不会给她这么多铺子了。季氏暂且不说，就他探听到的消息，秦清澜小时候不仅被出身宁国公府的老太太养过一两年，而且还上了很久的女子书塾，且被宫中嬷嬷教导过，管账理事，她肯定是可以的。
“交给你就是相信你有这个能力，如果不行，再交给旁人打理就好。”
“那何不继续交给那位言师爷？”顾承远既然已经有人替他在管这些产业了，干嘛又要移交旁人呢？而且说实话，她觉得她和顾承远的关系，并不是很熟。这种事情，应该找个极为信任之人才对。
顾承远摇了摇头，解释道：“本来他只是秀才，替人做师爷也没什么，养家糊口罢了，只是他在今年的恩科中中了举，复学之心已起，现在已经打算专心读书，在明年的科考或者四年后的科考中争一个名次。自然不能再替我看顾这些产业了。让他多看顾三个月，已是不易，现在，这些产业，自然要交给夫人你了。若是实在不行，也替我争取一段时间，等我找到第二个人，再移交旁人也不是不可。”
“好吧”顾承远已经说道这个份上，她也不好再三推脱，只能应下。而且听见顾承远喊她夫人，秦清澜还有点不好意思。
回去了之后就在扶风阁自己的小书房开始看账本，她实在没想到，在秦家出嫁之前被季氏压着看账本，到了顾家还要看账本。不过还好，这次她应该不需要看的这么着急了，一天看上一会儿就行。
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底下放柴火或者灶炭，铁锅里边放水，然后再在锅中架上蒸篦，然后将饭菜放在上边。就可以通过蒸汽将饭菜加热或者保温。想必昨天的晚饭，就是在这儿放着的。
小厨房里也没有厨师，都是女使有事了才来这边，不过正好，季氏让她带的管庄子的郑鹏，他的媳妇刘芳就是在厨房当差的，是个厨子，以后可以就可以来小厨房做事了。也不知道刘芳手艺怎么样，可以的话，这活就交给她了，她刚来，知根知底的人毕竟好用，如果不行，再去别的地方找倒也不是不行。只是那样可能就得等了。
小厨房东西不多，因为不开火做饭的原因，常用的油盐酱醋也是没有的。他们向来是厨房送什么，就在这儿热一下。这边的小厨房基本上形同虚设。
不过既然要在这里做饭，这些还是不够的，得加几个橱柜，还有架子，放厨具餐具还有蔬菜以及鸡鸭鱼肉等肉食，还有洗菜的水槽，切菜需要的菜板砧板，都要买。而且小厨房也要重新修葺一下。这小厨房估计是很久都没有修过了，窗子都是破的，桌子碗也都一股子陈旧之意。估计都得换。
正想着小厨房应该如何设计，顾承远就差长风叫她去书房，顾承远虽然病弱没有接受封荫，但是看起来却像是还挺忙的，一直的都呆在书房里边，也不知道在干些什么。走进书房，书房的桌子上摆了一个黑色的盒子，上的锁，盒子周边也有精细描上去的花纹。看起来存的应该是贵重之物。
“过来，给你看看我的产业。”顾承远轻声道。
新婚才第二天，秦清澜没想到顾承远还挺信任自己的，就这样将自己的家底透露了出去，走上前去，看着顾承远慢慢的打开盒子，一样一样的介绍着。
“京郊的甜井庄是我娘留下来的，足一千多亩，收成还不错，还有我在上京的铺子名单，管铺子的人也在上边，都还算可信，有些是早年间我娘的陪嫁，有些是我这十几年间慢慢积攒的。库房中的东西我也列了个单子，大概都在这里了。”
看着这些单子，秦清澜也算是懂了，瘦死的骆驼比马大这句话的含义，这些零零散散的东西加在一起，可不少。虽然顾承远不受侯爷看重，又有继母和弟弟在旁虎视眈眈，理论上应该没有多少银子才对，可是这些东西，一点也不像是没有什么家底的人。只能说侯府毕竟底蕴深厚，顾承远的母亲应该也留下来了不少东西。
顾承远的母亲名杜若玉，名门之后，出过两任帝师、一任太后、一任皇后。现在家中也有不少人在朝为官。杜若玉虽然不是承爵的那一支，但是当年嫁入侯府，也是风光的。
“东西不少，可惜我病弱，不能仔细打理，否则入账还能再多上一些。”顾承远有些遗憾，有些铺子之前也是鼎盛过的，可惜最后因为自己疏于打理，慢慢的也就没有竞争力了。
“这些现在都是你亲自打理的吗？”这些东西可不少，要是自己亲自打理，要花多少心神，顾承远这身体，应该受不住的吧。自己都已经给了他这么多灵水养身体了，可他好像是身体的底子实在有点薄，就算是补了，也还是不如常人。
“自然不是，我旗下有一位师爷，名言炳，是个秀才，他惯会经营，颇有用人之术，铺子田产这些现下都是他在打理。等下让人将账册拿过来，你看看。等看完了账册，你可以叫在上京的管事来与你看看，等到年末，四处的产业都要过来汇报，你就能看到大部分的管事了，以后这些都交给你打理了。”
顾承远将大半家产都交给他，想来是有才之人，应是极受重用的。听到最后一句话，秦清澜倒是惊讶的很，知道顾承远究竟有多少家产是一回事，但是将这些东西都交给她打理又是另外一回事：“我？我怕是不行吧。”
顾承远笑了笑，他看过秦清澜的嫁妆单子，东西比这些只多不少，而且看构成就知道，如果秦清澜没有这个能力，秦家也就不会给她这么多铺子了。季氏暂且不说，就他探听到的消息，秦清澜小时候不仅被出身宁国公府的老太太养过一两年，而且还上了很久的女子书塾，且被宫中嬷嬷教导过，管账理事，她肯定是可以的。
“交给你就是相信你有这个能力，如果不行，再交给旁人打理就好。”
“那何不继续交给那位言师爷？”顾承远既然已经有人替他在管这些产业了，干嘛又要移交旁人呢？而且说实话，她觉得她和顾承远的关系，并不是很熟。这种事情，应该找个极为信任之人才对。
顾承远摇了摇头，解释道：“本来他只是秀才，替人做师爷也没什么，养家糊口罢了，只是他在今年的恩科中中了举，复学之心已起，现在已经打算专心读书，在明年的科考或者四年后的科考中争一个名次。自然不能再替我看顾这些产业了。让他多看顾三个月，已是不易，现在，这些产业，自然要交给夫人你了。若是实在不行，也替我争取一段时间，等我找到第二个人，再移交旁人也不是不可。”
“好吧”顾承远已经说道这个份上，她也不好再三推脱，只能应下。而且听见顾承远喊她夫人，秦清澜还有点不好意思。
回去了之后就在扶风阁自己的小书房开始看账本，她实在没想到，在秦家出嫁之前被季氏压着看账本，到了顾家还要看账本。不过还好，这次她应该不需要看的这么着急了，一天看上一会儿就行。
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